Исполнительный директор ассоциации пивоваров России Вячеслав Мамонтов обратился к губернатору Челябинской области Алексею Текслеру. В своем письме (имеется в распоряжении Znak.com) пивовар просит не ограничивать продажу алкоголя на Кировке, которая является главной пешеходной и ресторанной улицей Челябинска. Более того, главный пивовар предлагает региональным властям заняться проблемой «разливаек».
«Считаем такую инициативу (ограничение. — Ред.) опасным прецедентом, который не только болезненно скажется на развитии малого бизнеса в городе, но и создаст предпосылки для развития нелегальной торговли алкоголем и злоупотреблений, в том числе общественным порядком, — пишет Мамонтов. — Проблема обеспечения общественного порядка на пешеходной зоне требует тщательного анализа. Добросовестные предприниматели, развивающие цивилизованные форматы общественного питания в Челябинске, в том числе на улице Кирова, также заинтересованы в безопасной и комфортной городской среде, устойчивости своего бизнеса. Мы уверены, что сохранение и развитие цивилизованного общепита отвечает интересам власти и общества, так как способствует формированию культуры. В настоящее время бизнес в сфере общественного питания переживает последствия пандемии COVID-19: работа предприятий серьезно пострадала в связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции: сократился поток посетителей, выросли затраты на выполнение дополнительных требований Роспотребнадзора, ухудшилась экономическая ситуация и покупательская способность и т. д. Сфера общественного питания включена в перечень отраслей российской экономики, в наибольшей степени пострадавших в результате распространения новой коронавирусной инфекции».
По данным руководителя ассоциации пивоваров, опыт регионов показывает, что больший результат приносят не ограничения для предприятий общепита, а запрет на розлив алкоголя в магазинах.Так, в течение нескольких лет в Краснодарском крае, в Курской, Амурской, Оренбургской, Тульской областях установлены ограничения розничной продажи алкогольной продукции в розлив в торговых объектах, расположенных в многоквартирных домах. В 2020 году подобное ограничение ввели Кемеровская, Псковская и Мурманская области, ряд субъектов РФ. И этот опыт рассматривают положительно.
«Просим вас принять во внимание позицию ассоциации, не вводить ограничений для цивилизованного ресторанного бизнеса в пешеходной зоне Челябинска, а в целях охраны общественного порядка и пресечения нарушений налоговой и торговой дисциплины, разработать дополнительные меры контроля за каналом розничной реализации алкогольной продукции в так называемых „наливайках“ и псевдообщепите», — пишет Мамонтов.
Ранее по инициативе ГУ МВД России по Челябинской области власти региона начали изучать вопрос об ограничении продажи алкоголя в заведениях общепита, расположенных на улице Кирова по вечерами и по ночам. Против такой инициативы выступил бизнес, который заявил, что эта норма поставит все предприятия общепита на Кировке на грань банкротства, особенно те, что работают в ночное время.
Отметим, ассоциация производителей пива объединяет крупнейших производителей пивоваренной продукции с рынком около 70% в России.